{"id":753,"date":"2010-02-08T20:12:54","date_gmt":"2010-02-08T19:12:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ideas4hotels.com\/blog\/?p=753"},"modified":"2012-09-27T13:37:54","modified_gmt":"2012-09-27T11:37:54","slug":"geschichten-anekdoten-legenden-zu-bekannten-gerichten-und-getraenken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ideas4hotels.com\/blog\/2010\/geschichten-anekdoten-legenden-zu-bekannten-gerichten-und-getraenken","title":{"rendered":"Geschichten, Anekdoten, Legenden zu bekannten Gerichten und Getr\u00e4nken"},"content":{"rendered":"

Daraufhin meinte er, ich k\u00f6nnte doch diese Themen auch in mein Blog aufnehmen.
\nZun\u00e4chst war ich etwas skeptisch, ob der „seichten Thematik“, aber je l\u00e4nger ich dar\u00fcber nachdachte, um so mehr gefiel mir die Idee.<\/p>\n

Also gibt es ab sofort in regelm\u00e4\u00dfigen Abst\u00e4nden Geschichten, Anekdoten, Legenden zu bekannten Gerichten und Getr\u00e4nken unter dem Motto:<\/p>\n

„Was erz\u00e4hlt der Kaiser eigentlich f\u00fcr einen Schmarrn“?<\/strong><\/p>\n

Ich w\u00fcnsche Ihnen viel Spa\u00df bei den kleinen Schmankerl Geschichten, als Appetitanreger oder f\u00fcr den gro\u00dfen Wissenshunger und freue mich \u00fcber Ihre Kommentare und Anregungen.<\/p>\n

Ihr Andreas Romani<\/p>\n

Foto: Ro<\/a> – Fotolia.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ab sofort schreibe ich in den Stammtisch Gespr\u00e4chen in regelm\u00e4\u00dfigen Abst\u00e4nden \u00fcber Speisen, deren Namensfindung und warum sie eigentlich so hei\u00dfen.<\/strong><\/p>\n

Das Thema ist mir von Thilo Baum, dem „Klartextexperten“ gewisserma\u00dfen „in den Mund gelegt worden“. Vor Kurzem sa\u00df ich in seinem Seminar und wir unterhielten uns \u00fcber Lieblingsgerichte. Ich sagte, meine Leibspeise ist der Kaiserschmarrn.
\nLogisch. Habe ich doch erstens<\/strong> einen \u00f6sterreichischen Pa\u00df, zweitens<\/strong> bin ich ein Dessertfan und drittens<\/strong> lasse ich f\u00fcr einen guten Schmarrn jedes Kobe Rind stehen.<\/p>\n

Da fragte mich Thilo, woher kommt denn \u00fcberhaupt der Name Kaiserschmarrn. Als Hotelier und Gastronom wusste ich es. Zum Gl\u00fcck.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":5399,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[127,128,129,130,131,132,133],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t