Sie sehen es als selbstverst\u00e4ndlich, dass ihre Mitarbeiter unbezahlte \u00dcberstunden machen, k\u00f6rperliche Beschwerden haben, kaum Freizeit und oft schlecht bezahlt werden. Diese Einstellung von vielen Unternehmen ist nicht nur falsch, sondern auch absurd und gef\u00e4hrlich.<\/p>\n
Jedes Unternehmen ist daf\u00fcr zust\u00e4ndig, dass seine Mitarbeiter sich wohlf\u00fchlen. Nur wenn sich Mitarbeiter auch wohlf\u00fchlen, k\u00f6nnen sie die ben\u00f6tigte Leistung bringen. Nur wenn sie sich wertgesch\u00e4tzt f\u00fchlen, werden sie alles f\u00fcr ihr Unternehmen tun, damit dieses erfolgreich ist. Deshalb m\u00fcssen Unternehmen ihren Mitarbeitern etwas bieten. Sie m\u00fcssen ihnen etwas bieten, damit sie sich in der kurzen Freizeit ihres anspruchsvollen Arbeitsrhythmus so gut es geht erholen k\u00f6nnen. Das erh\u00f6ht nicht nur die Zufriedenheit und Gesundheit der Mitarbeiter, sondern auch deren Produktivit\u00e4t.
\nUnternehmen in anderen Branchen haben das l\u00e4ngst begriffen und sehen die Mitarbeiter als ihre wertvollste Anlage. Technologie-Unternehmen in den USA, wie z.B. Tumblr feiern bei jeder Neueinstellung eine kleine Willkommensparty. Das hilft nicht nur den neuen Mitarbeiter anzukommen und sich willkommen zu f\u00fchlen, sondern kostet auch kaum etwas (Kostet zu viel ist keine Ausrede!). Andere Unternehmen helfen ihren Mitarbeitern beim Umzug, unterst\u00fctzen bei der Einrichtung und helfen den Mitarbeitern in der neuen Umgebung zu Recht zu finden.
\nKlar, in der Gastronomie & Hotellerie ist meistens nicht so viel Geld vorhanden, um jeden Mitarbeiter einen Reise zu zahlen \u2013 wie es z.B. Airbnb macht \u2013 aber kleinere Dinge, sind sehr wohl auch f\u00fcr kleine Unternehmen in der Gastronomie & Hotellerie m\u00f6glich.
\nDie Fachkr\u00e4fte in der Gastronomie & Hotellerie werden immer weniger, der Bedarf jedoch steigt. Ein Grund f\u00fcr diesen Fachkr\u00e4ftemangel liegt auch daran, dass sich viele Unternehmen nicht um ihre Mitarbeiter k\u00fcmmern. Wer will schon einen Job, in dem er kaum Freizeit hat, schlecht bezahlt wird und dann noch schlecht behandelt und nicht respektiert wird?<\/p>\n
Die meisten K\u00f6che und Kellner machen ihren Job mit einer Leidenschaft, die es in keiner anderen Branche so gibt. Diese Leidenschaft ist es auch, die diese Branche so einzigartig macht. Unternehmen m\u00fcssen ihren Mitarbeitern die Umgebung zur Verf\u00fcgung stellen, damit diese ihre Leidenschaft auch ausleben k\u00f6nnen. Daf\u00fcr gibt es viele M\u00f6glichkeiten. Viele Gr\u00fc\u00dfe aus Tirol Arbeiten, Schlafen, Aufstehen, Duschen, Arbeiten\u2026<\/strong>
\nIm Juni 2015 haben wir den Gronda Blog ins Leben gerufen. Mit Gronda<\/a><\/strong> hatten wir von Anfang an das Ziel, einen Imagewandel in der Gastronomie & Hotellerie herbeizuf\u00fchren. Dieser Imagewandel ist jedoch nur mithilfe von Unternehmen m\u00f6glich, die verstehen, dass ihre Mitarbeiter der wertvollste und wichtigste Teil ihres Unternehmens sind. Deshalb haben wir im Dezember 2015 unseren Dienst erweitert und eine Karriere und Recruitingplattform f\u00fcr die Gastronomie & Hotellerie und Hotellerie gebaut, auf der nur eine begrenzte Anzahl von Unternehmen Zugriff hat. Jedes Unternehmen wird auf seine Mitarbeiterfreundlichkeit gepr\u00fcft und sie m\u00fcssen nachweisen, dass sie nicht nur ein tolles Unternehmen, sondern auch ein Arbeitgeber mit Perspektive sind.
\nUnsere Vision, Gastronomen durch ihre Leidenschaft miteinander zu verbinden ist nur mit Teilnehmern m\u00f6glich, die diese Leidenschaft leben und erm\u00f6glichen. Wir setzen den Schritt, um das sicherzustellen.<\/p>\nGastronomie & Hotellerie Unternehmer, rei\u00dft euch den Arsch f\u00fcr eure Mitarbeiter auf! Sie tun es auch f\u00fcr euch.<\/strong><\/h4>\n
\nEuer Valentin Sch\u00fctz<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\nDas ist der Rhythmus der meisten Gastronomen. Das soll jetzt kein Artikel dar\u00fcber werden, wie schlimm das ganze doch ist. Die Branche l\u00e4sst in gewissen Zeiten auch keinen anderen Rhythmus zu. Die meisten Gastronomen akzeptieren diese Tatsache, sie lieben ihren Job und haben sich dieses Leben ausgesucht. Sie wollen auch kein anderes Leben.
\nDas Problem ist nur, dass viele Betriebe das als selbstverst\u00e4ndlich ansehen.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":7963,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[680,159,682,681,40,423,685,684,679,427,683],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ideas4hotels.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7952"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ideas4hotels.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ideas4hotels.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ideas4hotels.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ideas4hotels.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7952"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/ideas4hotels.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7952\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7960,"href":"https:\/\/ideas4hotels.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7952\/revisions\/7960"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ideas4hotels.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7963"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ideas4hotels.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7952"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ideas4hotels.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7952"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ideas4hotels.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7952"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}